5 Ekim 2017 Perşembe

K Vitamininin Önemi


K vitamini hakkında hazırladığımız yazımızda sizlere K vitamini faydalarından , K vitamini  barındıran kaynaklardan, K vitamini eksikliğinden ve K vitamini ile cilt bakımında bahsedeceğiz. İyi okumalar dileriz. 


K Vitamini 



K vitamini yağda çözünen bir vitamindir.K vitamini K1 yani filokinon olarak yeşil yapraklı sebzelerde bulunmaktadır. K2 yani menakinon ise et gibi hayvansal ürünlerde bulunmaktadır. Kanın pıhtılaşmasında oynadığı merkezi rolünden dolayı, adını Almanca pıhtılaşma anlamına gelen 'koagulation' kelimesinden almıştır.  Kanın pıhtılaşması için gerekli olan protrombinin yapımında görev alır. Karaciğerde glikozun glikojene çevrilmesine yardım eder.


K vitamini Faydaları 

  • K vitamini antitoksidan yapısı ile kansere karşı koruma sağlar.
  • Temel olarak vücudumuzdaki kanın gerektiğinde pıhtılaşabilmesi için gerekli olan K vitamini, böylece yaralanma, kanama gibi durumlarda kanımızın durdurulabilmesine yardımcı olur. Ayrıca iç kanama gibi durumlarda da kanamanın yavaşlatılmasında etken vitaminlerden bir tanesidir.
  • K vitamini vücudumuzdaki pıhtılaşma faktörlerinin sentezinde görevlidir ve eksikliğinde kanama bozuklukları görülür. Karaciğerde depolanır. Bağırsak bakterileri tarafından sentezlenebilir. 
  • K vitamini kemik gelişiminde rol oynar ve menopoz sonrası kemik erimesine karşı koruma sağlar. 


K Vitamini Bulunan Besinler


Fesleğen: 1 yemek kaşığı (yaklaşık 4 gr) kurutulmuş ve öğütülmüş fesleğen 77.2 mcg K vitamini içerir ve bu miktar günlük K vitamini ihtiyacının çoğunu karşılamaktadır. K vitamini desteği için yemeklerinizde ve salatalarınızda daha çok fesleğen kullanabilirsiniz.

Adaçayı: 1 yemek çorba kaşığı kurutulmuş adaçayı günlük K vitamini ihtiyacının yaklaşık %45’ini karşılar. Aynı zamanda demir, magnezyum, folat, A vitamini, B6 vitamini, bakır ve C vitamini kaynakları da içerisinde bulunur. 

Kekik: Kekik kurutulmuş baharatlar arasında K vitamini bakımından en zengin baharattır. 1 çay kaşığı kekik günlük K vitamini ihtiyacının %20’sini karşılar.

Ispanak: 1 adet orta boy ıspanak yaprağı 48.3mcg K vitamini içerir ve bu miktar günlük ihtiyacının %60’ına denk gelmektedir. Yani 2 yaprak çiğ ıspanakla hazırlayacağınız salatadan günlük alınması önerilen K vitaminini eksiksiz bir şekilde hatta fazlasıyla alabilirsiniz. 

Karalahana: 28 gram haşlanmış kara lahana yaprakları günlük K vitamini ihtiyacının yaklaşık 1.5 katı kadar K vitamini içerir. Karalahana aynı zamanda A vitamini, C vitamini, folat, kalsiyum, demir, manganez bakımından zengindir.

Taze Soğan: Salata ve çorbalarda sıkça kullanılan taze soğan tam bir K vitamini deposu. 100 gram (1 kase doğranmış) taze soğan günlük K vitamini ihtiyacının yaklaşık 2.5 katını karşılar.

Brüksel Lahanası: 1 adet Brüksel lahanası 33.6 mcg K vitamini içerir ve günlük ihtiyacın %42’sini karşılar.

Brokoli: 1 adet brokoli günlük K vitamini ihtiyacının yaklaşık %65’ini karşılar.

K Vitamini İçeren Diğer Besinler



  • Maydanoz
  • Marul
  • Lahana
  • Kuşkonmaz
  • Köri
  • Paprika
  • Pul biber
  • Salatalık turşusu
  • Kurutulmuş domates
  • Havuç
  • Kereviz
  • Soya fasulyesi
  • Kuru karanfil
  • Kaju
  • Böğürtlen
  • Yabanmersini
  • Dut
  • Ahududu
  • İncir
  • Armut


K Vitamini Eksikliği


K vitamini eksikliği  kanın pıhtılaşmasında sorun yaratacaktır ve sonuç olarak da idrar yollarında, akciğerlerde, diş çevresinde, sindirim sisteminde ve deri yüzeyinde kanamalar oluşur. Bu vitaminin eksik alınması durumunda, Kanamanın durmaması, adet dönemlerinde fazla kanama, deri altında noktalar, basur, burun kanaması, idrarda kan fark edilmesi gibi durumlar yaşanabilir.

Cilt Bakımında K vitamini


Açık tenli ve renkli gözlü insanlarda hassas cilt yapısına sahiptirler. Bariyer fonksiyonu azalmış olan bu cilt, üzerine sürülen her şeye karşı savunmasız olduğundan, yumuşak ürünler kullanılması gerekmektedir.

Ciltteki hassasiyet uygun cilt bakımı ile kontrol altına alınıyor. Ceramidler, cholesterol, linoleik ve linolenik asit, dimethicon, cyclomethicone cildi koruyan ve epidermisi güçlendiren aktif içerikler, nemlendirici ve antioksidanlar bu bakımın temelini oluşturuyor. Yeşil çay, aloe vera, yaban mersini, ahududu gibi yatıştırıcılar kullanılıyor. K vitamini ile damar duvarları güçlendiriliyor ve Güneşin UVA ve UVB'ye karşı tam koruma sağlayan koruyucular uygulanıyor.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dolgun Saçlara Sahip Olmanın İpuçları

Saçlarınızın doğal ve sağlıklı görünmesi için size bir yazı hazırladık yazımızda  öncelikle saç kesiminden ve saç kesim şekillerinden bahs...